没想到它俩才绝配!这一锅田螺鸡好吃到流泪

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2018-01-05

第四个误区是认为当下的低利率是政府增加基础设施投入的好时期。然而,利率只是评估基础设施投资成本的诸多要素之一,其他财政考量则是不受当下利率水平影响的,例如基础设施未来的运作、维护成本等。第五个误区,也是民众支持政府增加基础设施开支的最重要原因之一,即增加基础设施投入必然刺激经济增长。原则上说,强有力的基础设施投入有利于经济的长期增长,但实际上并非所有基础设施支出都符合这一定律。报告作者之一、菲莎研究所财政研究主任查尔斯·拉曼(CharlesLammam)表示,加拿大联邦政府将经济增长的希望寄托于投资基础设施,但并非所有投资都会流向能够直接刺激经济增长的项目。

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  ”(完)习近平曾经插队的陕西省延川县梁家河村1995年《东方时空》节目资料习近平:在陕北插队的七年,给我留下的东西几乎带有一种很神秘也很神圣的感觉,我们在后来每有一种挑战,一种考验,或者要去做一个新的工作的时候,我们脑海里翻腾的都是陕北高原上耕牛的父老兄弟的信天游。下雨刮风我是在窑洞里跟他们铡草,晚上跟着看牲口,然后跟他们去放羊,什么活都干,因为我那时候扛200斤麦子,十里山路我不换肩的。解说:出身于革命家庭的习近平15岁的时候去陕北农村插队,在7年的摸爬滚打中,实现了他从格格不入到和老百姓融为一体的转变。用他自己的话说,这是很彻底的过程。

  石螺虽然肉少,吃起来也费劲,但中国人对这种犄角旮旯里的肉,是极为热爱的。

  以广东广西两省为例,中秋节一定要吃螺,此时的螺最为肥美;而江浙一带的人们,则尤爱清明前后,个大肉厚且还没螺卵的螺。

  小时候最爱的田间活动,就是摸螺了。   那时池塘水质好,螺也干净。 拿回家,用清水养一夜,隔天就能用紫苏爆炒来吃。

  要是赶上家里有客人,还能吃上更奢华的石螺焖鸡。

  石螺焖鸡是两广人民的特色菜,外省人乍一听觉得奇怪,但河鲜配上走地鸡,再加入紫苏叶去腥提香,真叫一个鲜啊。   先啃完鸡肉,再慢慢一只只嗦石螺,石螺吸饱了鸡汁的鲜,味道更上一层楼。

  每次家里做这道菜,我肯定是最后放下碗筷那一个。   -紫苏石螺焖鸡-  [食材]  走地鸡1只石螺1000g紫苏叶  姜葱蒜小米椒盐适量料酒1汤匙  生抽汤匙蚝油1汤匙柱候酱1汤匙  1汤匙=1tablespoon=15ml  1茶匙=1teaspoon=5ml  [做法]  1.姜切片,葱切段  石螺洗净,用钳子或剪刀剪去尾部  2.烧一锅水,处理好的石螺下锅焯水  3.下葱段、姜丝、料酒,腌制鸡肉  4.锅中放多一些油,烧热,下鸡块滑油后捞出  5.锅中留油,下葱姜蒜爆香,放入紫苏叶  6.将鸡肉放入,翻炒  7.放入石螺,加入生抽、蚝油、柱候酱,盖上盖子焖煮20分钟  没有柱候酱也可以不放  开盖,如果汤汁多,用淀粉加水调个水淀粉勾芡,就可以出锅啦~  做这道菜,紫苏一定不能省,有多少放多少。   一揭盖,就能闻到浓郁的紫苏香气。 紫苏叶子和鸡肉拿来下饭,石螺拿来下酒,完美!  虽然完美,但是一个人吃石螺,真是有点寂寞呢!  这种吃相不雅,又能消磨时间的食物,还是最适合三五朋友一起,聊一夜无意义的闲话,吃到两手油腻。